NOS PRODUITS

Chocolat Blanc

Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du pur beurre de cacao, du lait et du sucre. Il est plébiscité aussi bien par les enfants que les adultes, il possède un goût plus sucré et crémeux.

Chocolat Noir 60%

Chocolat de référence pour les amateurs de chocolat noir, Le chocolat noir 60 % offre une expérience de dégustation plus facile et met l’accent sur les spécificités du chocolat selon le terroir de culture des fèves cacao (fèves rouges brique du Mbam). L’amertume est moins prononcée. Il est produit avec du cacao, du pur beurre de cacao et du sucre.

Chocolat Noir 80% Au Miel

Encore appelé Chocolat Diététique, le meilleur chocolat noir Camerounais au miel est à 80 % de cacao. Il offre un équilibre entre la puissance du cacao Nohi et la douceur du miel pour un plaisir gustatif intense. La cristallisation du miel permet d’obtenir un chocolat noir craquant à souhait. Il est produit avec du cacao, du pur beurre de cacao et du miel.

Nibs De Cacao

Les nibs (ou grué) de cacao sont obtenus par un procédé de broyage grossier de fèves de cacao, fermentées et séchées au soleil. Le produit final est croquant à souhait.

Bâtons Boulanger

Ces bâtons boulangers extrudés en chocolat noir de Cacao NOHI sont conçus pour la préparation des pains au chocolat et des chocolatines. ils sont composés de sucre, pâte de cacao et beurre de cacao.

Chocolat De Couverture

Le chocolat de couverture est un chocolat utilisé par les chocolatiers et pâtissiers en matière première. Il peut être noir ou au lait selon la convenance du consommateur.

Chocolat De Table

Tartine Nohi : la délicieuse pâte à tartiner Nohi est acccessible à tous. Elle est composée de poudre de cacao, lait, pâte d’amande et de sucre.

Chocolat Blanc En Coeur

Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du pur beurre de cacao, du lait et du sucre. Il est plébiscité aussi bien par les enfants que les adultes, il possède un goût plus sucré et crémeux que le chocolat traditionnel.